Рецепт из кабачков на зиму для детей

Очищаем кабачок и удаляем семечки. Кладем кусочки в немного подсоленную воду. Варить нужно на слабом огне как минимум четверть часа. Приготавливаем банки и крышки для закрутки, стерилизуем. Заготовку отправляем в блендер, можно использовать кухонный комбайн.

Должна получиться однородная масса. Кладем пюре в банки и стерилизуем в течение 5 минут, закатываем и убираем в прохладное место. Приготовить такие кабачки на зиму совсем несложно. Пюре для грудничка — отличный прикорм.

Пюре из кабачков

Нужно начинать с маленьких порций с учетом рекомендаций специалиста. Кабачок — легкоусвояемый и полезный для ребенка продукт. В рецепт можно добавить капусту, морковь или другие вареные овощи, но следите за реакцией малыша. Рецепт второй — пюре из замороженного кабачка Часто люди заготавливают кабачки заранее и замораживают на зиму про запас. Существует и соответствующий рецепт на зиму: Посмотрите также Не размораживайте заготовку, чтобы не получить кашу. Просто залейте водой и варите до 10 минут.

Помните и протрите через сито. Приготовить замороженные овощи можно в пароварке или мультиварке — выбирайте наиболее подходящий вариант. Способ готовки не сказывается на вкусе блюда и содержании витаминов в составе.

Простые рецепты приготовления кабачкового пюре для ребенка на зиму

После приготовления, если блюдо предназначено для грудничка, необходимо сдобрить пюре грудным молоком, потому что заморозка немного меняет натуральный вкус овоща.

Солить и добавлять сахар детские врачи не советуют. Рецепт третий — пюре из кабачка с яблоком Очень популярный рецепт.

Процесс готовки достаточно прост: Кабачок очищается и нарезается полукольцами. После варки 15 мин. Достоинства овоща Уникальный состав, в котором есть: Na, Fe, P и пр. Овощ оказывает комплексное воздействие на детский организм: Витамины благотворно сказываются на иммунитете. Микроэлементы насыщают кровь кислородом. Советы по приготовлению вкусного кабачкового пюре Конечно, рекомендуют выращивать кабачок самостоятельно, если это возможно.

В ином случае рекомендуется выбирать плоды с бледно-зеленой кожицей.

Кабачки на зиму: проверенные и вкусные рецепты

Молодой кабачок подобрать несложно: Советуют овощи, купленные в магазине, не только хорошенько промывать, но и вымачивать в воде около четверти часа. Важно помнить, что при длительной варке витамин C разрушается. Родители предпочитают готовить кабачки на пару или запекают. Если вода лишь немного будет покрывать нарезанный кабачок и не слишком кипеть, то витамин С остается целым.

Витамины группы В не разрушаются от воздействия высоких температур. Посмотрите также ТОП 10 рецептов маринованных шампиньонов быстрого приготовления в домашних условиях на зиму Читать Специалисты говорят родителям, чтобы те старались не делать еду вкуснее, поскольку потом дети не захотят кушать другие блюда.

Кабачковое пюре на зиму

На самом деле вопрос совсем в другом — ребенок первое время живет инстинктивно, поэтому незнакомый вкус будет восприниматься как опасность, и малыш просто выплюнет пюре. Перед прикормом необходимо разбавить пюре грудным молоком или смесью.

Пюре из кабачков на зиму

Как следует делать первый прикорм из кабачка Для родителей этот момент наиболее важен. Специалисты рекомендуют не торопиться, а начинать прикорм с половины чайной ложки по утрам. Затем днем следует контролировать самочувствие ребенка. Проверьте животик грудничка, нет ли вздутия. По половине чайной ложки дают на 2 и на 3 день. Во время прикорма не нужно торопиться, увеличиваем количество пюре постепенно. Грудничкам через 10 — 14 дней можно начать уже давать пюре из двух и более составляющих, к примеру, добавлять морковь, картофель или капусту.

Важно, чтобы у ребенка не было аллергии на используемые продукты. Необходимо отметить, что если учесть вышеперечисленные моменты, то приготовить пюре из кабачка будет совсем несложно. Это действительно вкусное и полезное блюдо, которое будет по вкусу и взрослым, и малышам. Пюре можно и закатывать на зиму, и готовить из замороженных овощей — рецепты удивляют доступностью и простотой приготовления.