Рецепт куриного супа с грибами в мультиварке

Сырный суп с курицей и грибами в мультиварке

В 100 граммах супа содержится 75 Ккал. Есть два рецепта приготовления супа из шампиньонов в мультиварке. Мы опишем оба, а вы выберете тот, который вам подходит больше.

Для приготовления супа была использована мультиварка Поларис. Куриную грудку положить в мультиварку и залить 1. Варить при закрытой крышке 20-30 минут.

Пока мясо варится подготавливаем другие продукты. Картофель очистить, помыть разрезать картофелину пополам а затем вдоль как можно тоньше. Рис промыть в чистой воде на два раза. Кидаем в кипящую воду картофель и рис. Варим 30 минут пока рис и картофель не сварятся.

Куриный суп в мультиварке

Пока они варятся можно сделать зажарку на сковороде. Лук и морковь очистить. Лук порезать как можно мельче, а морковь потереть на терке. Обжариваем на растительном масле сначала лук, потом добавляем морковь, жарим на среднем огне под крышкой, пока она не станет мягкой. Грибы откинуть на дуршлаг. Помещаем грибы на сковородку и слегка обжариваем. Добавляем обжаренные овощи с грибами в мультиварку.

Посолить и перчить по вкусу. Закрываем крышку и даем постоять под закрытой крышкой несколько минут. В этом рецепте будем использовать уже готовый куриный бульон. Слегка обжариваем и добавляем морковь, следом грибы. Все обжариваем, на невысокой температуре, постоянно помешивая. Наливаем в мультиварку 1,5 бульона. Спустя это время отключаем мультиварку, добавляем по вкусу соль и приправы.

Закрываем крышкой, даем настояться 5-10 минут.

Суп с шампиньонами и курицей в мультиварке

Что можно приготовить на второе? Смотрите тушение картошки с мясом в мультиварке.

Куриный суп с грибами в мультиварке

Приятного аппетита и хорошего дня.