Рецепт тушенная картошка с грибами и курицей

Тушеная картошка с курицей - лучшие рецепты.

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Как правильно и вкусно приготовить тушеную картошку с курицей. Вт, 04 мар 2014 Общие принципы приготовления тушеной картошки с курицей Понедельник, вторник, среда… зачастую у каждой хозяйки есть свое меню на все эти дни. Существует несколько обыденных рецептов, которые день изо дня имеют место быть на повседневном столе.

Курица с грибами и картошкой

А порой так хочется немного усовершенствовать вкусы привычных блюд. Тушеная картошка с курицей - традиционное и обыденное блюдо, но, несмотря на это, при огромном желании можно придать этому блюду оригинальный вкус. Разнообразие овощей и специй позволит приукрасить его вкусовые качества. Важная задача каждой хозяйки не только приготовление вкусных блюд, но и полезных.

Тушение, а именно этот способ приготовления используется при готовке тушеной картошки с курицей, является нечто средним между варкой и жаркой, что позволяет радовать близких не только вкусными, но и полезными блюдами. Употреблять тушеную картошку можно и во время диет тем, кто следит за своей фигурой или имеет проблемы с пищеварительной системой. Картошка — незаменимый продукт, который активно добавляется и в горячие блюда, и в салаты, даже в некоторые выпечки.

Список полезных компонентов, входящие в состав овощи, поражает разнообразием, что и делает картофель самым популярным продуктом в многочисленных странах. Не уступает и по полезности мясо курицы, которое знатно аминокислотами, минералами и витаминами. Входящие в состав используемых ингредиентов.

Тушёная картошка с курицей и грибами

Подготовка продуктов Для приготовления тушеной картошки с курицей используются два основных ингредиента — курица и картошка, в дополнение к ним можно добавить лук, морковку, чеснок, грибы, различную зелень и специи. Можно использовать цельную курочку, куриное филе, бедра, крылышки — на усмотрение каждого.

Но больше рекомендуется использовать белое мясо, грудку, так как эта часть более низкокалорийная и полезная. Практически во всех рецептах мясо измельчается на мелкие куски, что придает целостный вид блюду.

К тому же, мясо готовится дольше, нежели картофель. Именно его рекомендуется первым обжаривать на растительном масле. Чтобы предотвратить прилипание мяса к сосуду сковорода, кастрюля, сотейник , нужно добавить немного воды, где все и будет тушиться. Рецепты тушеной картошки с курицей Рецепт 1. Тушеная картошка с копченой курицей.

Используя некоторые хитрости, можно немного разнообразить вкус даже самого привычного блюда. Описанный рецепт позволит немного расширить границы привычного и приготовить привычную тушеную картошку с курицей, но немного с необычным вкусом. В чем же секрет?