Свинина с ананасами и картошкой и сыром в духовке рецепт

Свинина с ананасами и картошкой в духовке

Картофель Помидор Сыр Свиная шея Ананасы консервированные Пошаговый рецепт с фото Запеченная в духовке свинина с ананасами и картофелем - блюдо очень простое, и в то же время его и на праздничный стол поставить не стыдно! Мне очень нравятся блюда, в которых сочетаются мясо и фрукты, в данном случае ананас очень облагораживает вкус свинины, благодаря своей сладости и аромату.

Немаловажным фактором является и то, что блюдо готовить несложно, и от повара не требуется много времени и усилий, а результат порадует однозначно всех. Для приготовления свинины с ананасами и картошкой в духовке сразу подготовим все продукты по списку.

Мякоть свинины нарежем тонкими пластинами. Отобьем мясо с обеих сторон кухонным молотком. Посолим и поперчим мясо, можно посыпать приправой для мяса. Противень или форму для запекания смажем изнутри растительным маслом. Выложим кусочки мяса в один слой.

Запеченная свинина с ананасами и картофелем

Лук репчатый очистим и нарежем кольцами или полукольцами, как вам нравится. Распределим нарезанный лук по поверхности мяса.

Свинина, запеченная с ананасом, картофелем и сыром.

Помидоры помоем и нарежем тонкими кружочками. Выкладываем нарезанные кружочки помидоров внахлест. С ананасов сольем жидкость и разложим ананасы поверх помидоров.

Смажем слой ананасов майонезом, можно просто сделать майонезную сетку. Сыр твердый натираем на средней терке. Картофель чистим и нарезаем некрупным кубиком, выкладываем по краям формы, солим и перчим.

Накрываем верх формы с мясом фольгой. Отправляем свинину с ананасами и картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40 минут. Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу и отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут под гриль, чтобы получить румяную сырную корочку. Свинина с ананасами и картофелем готова.

Кулинарный рецепт Мясо с картофелем и ананасами, запеченные в духовке

Сразу и основное мясное блюдо, и гарнир к нему, не правда ли, здорово? Красиво, сытно и сочно! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.