Яблочное варенье на зиму рецепт в мультиварке Редмонд

Варенье из яблок в мультиварке Редмонд

Тщательно моем яблоки, вырезаем сердцевину и проблемные места. Выкладываем фрукты, чтобы просушить. В это время стерилизуем банки и крышки кипячением в течение 15 минут. Банки берём из расчета 1 кг яблок — 07 литра джема Чистим яблоки от кожуры.

Еще раз внимательно осматривая плоды на предмет наличия проблем. Всё что вам не нравится смело срезайте. Мякоть фруктов нарезаем одинаковыми кусочками.

Варенье из яблок в мультиварке

Выкладываем в кастрюлю мультиварки и заливаем холодной водой. Вручную устанавливаем время — 60 минут. Даем 5 минут покипеть, засыпаем сахар и перемешиваем. Добавляем в джем палочку корицы.

Яблочное варенье дольками в мультиварке

Продолжаем готовить с открытой крышкой. Через 50 минут, погружным блендером немного сомнем фрукты секунд 10 и придадим джему дополнительную плотность. Спустя час с момента начала мультиварка закончила программу. Выкладываем джем в приготовленные сухие баночки, герметично закрываем и переворачиваем баночки вверх дном. В таком положении даем джему остыть, после чего убираем в места хранения. Способ приготовления джема с корицей в мультиварке простой и понятный. Джем из яблок в мультиварке Редмонд с легкостью приготовят даже начинающие хозяйки.

Яблочный джем в мультиварке

Хозяйке на заметку Чтобы сделать вкус джема более насыщенным, можно добавить к яблокам другие фрукты: Если добавляете кислые плоды, то немного увеличьте количество сахара. Подбирая фрукты для джема, выбирайте яблоки одинаковой плотности. Тогда время их варки будет одинаковым и джем получиться ровной консистенции. Вы можете приготовить вкусный яблочный джем с тыквой, предварительно почистив её от кожуры и семечек. Полученное повидло будет замечательного ярко — оранжевого цвета и чудесного яблочного аромата.

Сахар в большом количестве добавлять не стоит. Попробуйте маленький кусочек тыквы на вкус, обычно тыква весьма сладкая. При приготовлении джема в мультиварке для перемешивания используйте деревянные лопатки. Металлические ложки оставляют легкое, но заметное послевкусие.

Воду для джема лучше использовать бутилированную или колодезную, без содержания хлора.