Нутелла в домашних условиях рецепт из слив

Нутелла из слив

Приготовление Фундук обжарьте на сухой разогретой сковороде, постоянно перемешивая, в течение 4 минут. Снимите с орехов шелуху, в нутелле она ни к чему. Орешки измельчите любым удобным способом в крошку.

Шоколад разделите на дольки, сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте молоко, орехи и сахар. Растопите в сотейнике на очень медленном огне. Когда масса закипит, варите ещё 2 минуты. Нутеллу нужно помешивать постоянно. С того самого момента, как поставите кастрюлю на плиту и до самого остывания, чтобы масса была однородной. Когда нутелла из шоколада прокипит 2 минуты, сразу же поставьте кастрюльку в холодную воду и, помешивая, дождитесь, когда крем станет тёплым.

Если хотите сделать нутеллу из двух цветов, придётся разделить все ингредиенты пополам, либо удвоить порцию.

Нутелла в домашних условиях: как приготовить + отзывы

Выкладывать чёрно-белую нутеллу при помощи кондитерских мешков. Нутелла с фундуком по вкусу напоминает настоящую, магазинную.

Только не содержит ароматизаторов и консервантов. Нутелла с сухим молоком и ванилью Шоколадная паста нутелла в домашних условиях за три минуты. Не нужно варить, остужать. Такую нутеллу можно приготовить к завтраку. Приготовление Орехи подсушите на горячей сковороде в течение 4 минут, затем снимите с них шелуху. Превратите блендером в крошку. Слегка подогрейте молоко и добавьте в него сахарную пудру.

Если вместо сахарной пудры будете использовать сахар, размешайте его, прежде, чем приступать к приготовлению шоколадной пасты. Смешайте в стакане блендера, либо в узкой высокой ёмкости для взбивания миксером ванилин, молоко с растительным маслом. Измельчённые орехи смешайте с сухим молоком и какао-порошком, добавьте в молочную пасту.

Домашняя нутелла с сухим молоком готова. Сразу же разложите её по банкам и поставьте в холодильник. Храните месяц до вскрытия и двое суток после. Поэтому банки берите небольшого размера, чтобы быстро съесть домашнюю шоколадную пасту. Нутелла с грецкими орехами без яиц Простой рецепт приготовления нутеллы с грецкими орехами.

Хранится такая паста до 8 недель. Приготовление Просейте муку с какао и добавьте сахар. Добавьте молоко и взбейте, чтобы не было комочков. Вылейте смесь в кастрюлю и на очень медленном огне, постоянно помешивая, доведите пасту до кипения.

Нутелла в домашних условиях

Через две минуты после закипания газ выключите, а пасту мешайте, пока не остынет до комнатной температуры. Для ускорения процесса можете налить в раковину или таз холодной воды и поставить кастрюлю. Орехи подсушите в духовке или поджарьте на сухой горячей сковороде буквально 3 минутки. Измельчите в крошку и всыпьте в остывшую пасту. Добавьте мягкое сливочное масло, снова взбейте смесь миксером. Невероятно вкусная нутелла в домашних условиях готова!

Для хранения можно использовать одноразовые пластиковые контейнеры — это удобнее. Постная нутелла из нута В пост тоже хочется чего-то вкусненького.

Побалуйте себя постной нутеллой из нута. Не только вкусной, но и полезной. Приготовление Когда будете покупать горький шоколад, обратите внимание на этикетку. В составе кроме какао-масла больше не должно быть никаких растительных жиров. Не экономьте на шоколаде, так как это главная составляющая вкусной домашней нутеллы. Нут тщательно промойте и замочите холодной кипячёной водой на ночь. Воды не жалейте, потом сольёте. Нут, больше чем нужно, жидкости не возьмёт. Спустя 12 часов после того, как замочили нут, можно приступать к приготовлению пасты.

Слейте остатки воды, промойте нут и налейте кипяток из расчёта на стакан разбухшего нута — 3 стакана воды. Варите на медленном огне под крышкой в течение часа.

Если в сваренном нуте осталась лишняя жидкость, слейте её, а сам нут превратите в пюре при помощи блендера. Кто-то любит, чтобы нутелла была зернистой, в таком случае используйте мясорубку. Коричневый сахар можно заменить белым, но это будет уже не столь полезно. Сахар нужно измельчить в пудру. Шоколад разломайте на дольки и вместе с сахарной пудрой растопите на водяной бане. При помощи миксера взбейте нут с растопленным шоколадом и разложите пасту по баночкам.

Перед тем, как добавить в нутеллу орехи, обязательно попробуйте их и понюхайте. Если они будут затхлыми, ничего хорошего не выйдет. Если в рецепте нутеллы используется шоколад, он должен быть натуральным, так как его нужно растапливать. Дешёвые кондитерские плитки оставьте для приготовления шоколадных соусов. Если будете варить нутеллу, используйте посуду с толстым дном, чтобы исключить пригорание.

Эмалированная посуда не подойдёт точно. Как можно использовать шоколадную пасту Нутеллу Первое, самое распространённое назначение шоколадной пасты — намазывать на кусочек булочки или тоста. Но нутеллу можно использовать гораздо более интересно: В качестве крема для торта. Когда приготовите пасту, и она будет ещё тёплой, пропитайте коржи бисквитного торта и поставьте в холодильник.

Спустя пару часов можно намазывать нутеллу на бока и верх торта, разравнивая пасту лопаткой. Если выложить нутеллу в кондитерский мешок, можно украсить блины, оладьи или сделать начинку для эклеров. Приготовьте формовое печенье в домашних условиях, а нутеллу можно использовать в качестве прослойки между двумя печенюшками. При приготовлении фруктового салата, можно также заправить шоколадной пастой кондитерский мешок и полить фрукты.

Nutella по-домашнему

Нутеллу можно добавлять в любые кремы, подавать с мороженым, смешивать с творогом, поливать запечённые фрукты, любую сладкую выпечку и даже готовить дружную семейку. Если перемешать нутеллу с кусочками песочного печенья, выложить горкой и посыпать маком — получится торт муравейник.

Экспериментировать с этой вкуснейшей шоколадной пастой можно до бесконечности. Свои варианты применения нутеллы можете написать в комментариях.