Рецепт бисквита на сливочном масле в мультиварке

Сахар — 1 стакан Масло сливочное — кусочек для смазывания мультикастрюли Выпечка в мультиварке всегда получается на ура. Будь то пирог зебра , лимонный кекс , творожная запеканка или бисквит для торта, который мы и приготовим. Я уже не раз пекла в мультиварке Поларис 0517 стандартные и шоколадные бисквиты — результат всегда радует. Бисквит получается пышный и воздушный. Бывало даже белки не взбивались до густоты, но выпечка в итоге все равно выходила удачной.

В этот раз готовила бисквит для торта на день рождения сына. Потом к нему сделала крем из вареной сгущенки и украшение из мастики в виде черепашек ниндзя. Дети были в восторге.

Готовим пышный бисквит в мультиварке

Пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 — фото рецепт: Подготовим продукты для бисквита: Кусочек сливочного масла, для того, чтобы обильно смазать мультикастрюлю. Аккуратно разделим желтки от белков.

Под белки сразу берем большую емкость, чтобы туда же можно было добавлять все остальные продукты. Белки взбиваем в пену, пока без сахара. Теперь, к взбитым белкам, постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать. После 10-15 минут взбивания, масса начнет густеть. В итоге должно получиться примерно как на фото. К хорошо взбитым белкам добавляем желтки.

Масляный кекс в мультиварке

И снова взбиваем пару минут. Масса станет немного жиже.

Пышный бисквит в мультиварке

Ее частями просеиваем через сито прямо в емкость со взбитыми яйцами. Перемешиваем муку с яйцами аккуратно ложкой. Получится такое нежное тесто для бисквита.

Чашу мультиварки хорошенько смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто для бисквита. Я бисквит выпекаю в мультиварке Поларис 0517 ad. Мощность у этой мультиварки 860 Вт.

Рецепты идеальных бисквитов в мультиварке

Объем чаши 5 литров. Если у вашей мульти примерно такая же мощность, то 50 минут будет вполне достаточно. Если мощность меньше, то возможно, время нужно будет увеличить. После окончания программы, пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 будет готов. Вытаскивать его удобно с помощью решетки для пара.

Из готового бисквита можно сделать вкусный детский торт хоть для годовасика , хоть для школьника в виде машинки , маквина , с черепашками ниндзя или любой другой.