Рецепт из картошки и помидора и сыра

Картошка с помидорами в духовке: с сыром, по-французски и с мясом

Картофель Помидор Сыр Сулугуни Пошаговый рецепт с фото Приготовить вкусное блюдо из картофеля можно всегда, и порой достаточно дополнить его парочкой ингредиентов, чтобы получить отличный обед или ужин. Сегодня предлагаю самый легкий вариант — картошку с помидорами и сыром в духовке — вкусно, просто и быстро. Помимо трех основных ингредиентов, всегда можно добавлять овощи или мясные изделия.

Картошка с помидорами и сметаной в духовке

В качестве дополнения к такой картошечке можно подать свежие овощи или соленья. Для приготовления картофеля с помидорами и сыром в духовке нужно сразу подготовить все ингредиенты по списку, также сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Первым делом очистить и вымыть картофель.

Картошка с помидорами и сыром в духовке

На специальной терке или при помощи комбайна натереть все клубни очень тонкими пластинами. Подготовить форму для запекания картофеля, смазать ее буквально ложкой растительного масла.

Уложить картофельные слайсы в форму. Присыпать щепоткой соли и перца.

Картофель, запеченный с помидорами под сыром

Луковицу очистить и нарезать полукольцами, разложить лук поверх картофеля. По желанию лук предварительно можно обжарить — дело вкуса. Поверх лука равномерно распределить сметану, посыпать сухим чесноком или же выдавить свежий зубчик чеснока. Помидоры сполоснуть, просушить, нарезать пластинами. Закрыть сметану пластинами томатов. Сыр сулугуни, а по желанию свой любимый сыр, натереть на средней терке. Сырной стружкой покрыть помидоры. Переставить форму в прогретую духовку, готовить 12-15 минут под фольгой, после снять ее и запекать картошку с помидорами и сыром в духовке еще 5-7 минут.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Картошка, запечённая с сыром и помидорами

Поделитесь рецептом с друзьями.