Рецепт куриные ножки в рукаве для запекания

Куриные ножки в рукаве, пошаговый рецепт с фото

Понадобится на приготовление — 2 часа. Сколько калорий — 252. Натереть вымытые голени смесью из специй и соли. Можно добавить паприку для красивого цвета.

Вымыть лимон и разрезать его на две части поперек. Выдавить немного лимонного сока, около двух ложек, перелить его в майонез и помешать. Этим соусом смазать курицу и оставить ее мариноваться на час, при этом лучше поместить мясо в холодильник и накрыть пищевой пленкой. Промытый рис, можно брать любой, замочить в холодной воде на час. Интересно будет смотреться рис басмати. Открыть рукав для запекания и высыпать в него рис без воды, разровнять. Сверху выложить ножки и полить их остатками маринада.

Налить две ложки воды. Отправить в духовку при 200 градусах минимум на полчаса. Вторую половинку лимона порезать кольцами. Подавать мясо с рисом, украсив кольцами лимона. Полезные советы Маринад имеет большое значение, ведь чем он лучше, тем вкуснее получается мясо. Голени не нужно мариновать слишком долго, курица быстро впитывает в себя различные вкусы. Если есть возможность использовать свежий розмарин или тимьян, это обязательно нужно сделать.

Тогда мясо будет особенно ароматным.

Как запечь куриные голени в рукаве в духовке

Также для особого аромата можно использовать сушеные хлопья чили или жидкий дым, совсем немного. Оригинальные маринады можно основывать на: Если маринада получилось слишком много, его можно подать к уже готовому блюду в соуснице, украсив зеленью. Для большей сочности стоит использовать лук-порей, стебли сельдерея, помидоры.

Как вкусно запечь куриные ножки в рукаве?

Для румяной корочки хорошо подходят различные масла, а также панировочные сухари и даже дробленый арахис. Курица пользуется большой популярностью, так как готовится она быстро, обладает достаточной сытностью и хорошо впитывает ароматы и вкусы.

Куриные ножки в рукаве

Запечь голени тоже не составит труда, тем более это можно сделать сразу с гарниром.