Суп пюре из шампиньонов самый простой рецепт

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Инструкция по приготовлению грибного супа Историки и теоретики кулинарии спорят, где именно был изобретен первый крем-суп. Лично я склоняюсь к тому, что во Франции.

Нежность этого блюда как-то перекликается с мифом о нежности и роскоши французов. Хотя, по большому счету, мне все равно — главное, что бы рецепт был не сложным, а эффект от него огромным, так как и я, и мои друзья и подруги любят вкусно и изысканно поесть. Крем суп из шампиньонов со сливками — нежность круглый год Шелковистый, легкий, придающий сил и необычайно вкусный, этот суп бывает часто и не по праву забыт.

Но тем и лучше, так как у нас есть шанс приготовить что-то редкое, простое и вкусное. Прелесть шампиньонов не только в том, что они — шампиньоны, но и в том, что они доступны круглый год.

Суп-пюре из шампиньонов

А само блюдо замечательно еще и тем, что если вы как раз занимаетесь коррекцией своей фигуры и следите за весом, то для меньшей калорийности в приготовлении крем супа из шампиньонов и почти без ущерба для вкуса можно вместо сливок использовать молоко.

А еще этот кремовый суп можно подавать не только на обед, но и на ужин! Очень удобно, скажу я вам.

Суп-пюре из шампиньонов

Как приготовить грибной суп пюре из шампиньонов со сливками — рецепт с фото Мое кулинарное знакомство с кремовым супом началось с довольно необычного опыта. Как-то выпросила на работе у коллеги поваренную книгу с рецептами от известного шеф-повара Эрве Бурдона. И там нашла рецепт крем-супа из тыквы еще со многими другими вещами.

Грибной крем-суп: ТОП-5 рецептов

Рецепт там интересный и необычный, но в итоге этот суп всем очень понравился. Окрыленная первым удачным опытом, решила сварить также и более популярный известный кремовый супчик из шампиньонов со сливками. Безусловно, рецепт там предельно прост и ясен.

Крем-суп из шампиньонов со сливками — простой рецепт с фото

Но я все же не удовлетворилась таким решением вопроса и захотела найти такой же легкий в приготовлении, но более, что ли, изысканный рецептик.

Рецептик этот подкинул мне одноклассник. Хоть школу я давно закончила, мы общаемся через интернет, а работает он помощником шефа в одном ресторанчике, так что доверие к его рецептам присутствует.

Ингредиенты для крем супа Чтобы полакомиться самой и удивить подруг и друзей, нам понадобится: