Тефтели в томатном соусе рецепт для мультиварки

Тефтели в томатном соусе в мультиварке. Мясо Тефтели в мультиварке — вкусное и быстрое мясное блюдо. Для приготовления можно использовать готовый фарш либо смесь фаршей. Допустимо самостоятельно измолоть фарш. Если фарш сделать рубленный, а не пропустить его через мясорубку, то тефтели приобретут необычный вкус. Рис для приготовления используется сырой, что еще больше сокращает проведенное на кухне время.

Тефтели в томатном соусе в мультиварке.

Рецепт похож на тефтели из риса , которые мы готовили недавно. Для приготовления используется мультиварка Polaris 0517, при готовке крышка мультиварки всегда закрыта. Фарш мясной или смесь мясного и куриного фаршей — 500 гр. Морковь — 150- 170 гр. Лук — 120 — 150 гр.

Тефтели в томатном соусе

Рис продолговатый — 70 гр. Томатный сок — 1 стакан 6. Масло растительное — 30 гр. Белки яиц — 2 шт. Соль — 30 гр. Как приготовить тефтели в мультиварке: Промыть и замочить рис в прохладной воде. Мультиварку включить на режим Жарка. В чашу мультиварки вылить масло и высыпать морковь.

Фрикадельки в томатном соусе - рецепт в мультиварке

Нарезать лук, половину — кубиками и высыпать к фаршу и моркови, половину — полукольцами. Высыпать лук в чашу мультиварки. Фарш поперчить, добавить в него белки, рис и половину соли. Фарш хорошо вымешать и смочить водой плоскую тарелку — на ней будут формироваться тефтели. Морковь и лук в мультиварке периодически нужно помешивать, так как идет активное прогревание овощей.

Добавить в чашу мультиварки стакан томатного сока и раздавленный зубок чеснока. Мокрыми руками сформировать шарики будущих тефтелей, выложить на тарелке. Аккуратно выложить тефтели в кипящий соус, накрыть крышкой и выбрать решим Плов. К окончанию приготовления соус существенно впитался в тефтели. Для доведения до полной готовности выбрать режим Мультиповар, установить температуру 90, время приготовления- 20 минут.

Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Тефтели в мультиварке готовы, соус хорошо впитался! Подавать как самостоятельное блюдо со сметаною и зеленью.

Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке

Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.