Творожный крем со сливками на торт рецепт

Рецепты творожного крема для торта: широкий выбор и пошаговое приготовление

Приготовление Начнем с главного ингредиента. Ведь творог, даже если он из магазина, надо протереть. Тогда крем получится нежнейшим. Я люблю делать это через ситечко. Да, хлопотно, но действенно. Далее, отмерим сахарную пудру. Просеем ее — так она лучше соединится.

Опять же, можно еще добавить пудры. Если творог с кислинкой. Далее перемешаем хорошо с пудрой — это важный момент. Ведь она должна всюду попасть.

Творожный крем для торта - лучшие рецепты для пропитки и украшения десерта

Вот такой получится творог с пудрой. Далее у меня шел кунжут.

Творожный крем со сливками

Собственно, орешки тут могут быть самые разные, и в любом другом количестве. Просто у меня не было моего любимого миндаля и кешью, которые я люблю тонко шинковать. Добавим кунжут к творогу. И снова размешаем хорошо для более качественного соединения с основной массой. А тут, внимание, сливки. Я в рецепте написала 30 мл, потому что были густые сливки. Если они жидкие, их можно и меньше класть. Собственно, следите за консистенцией, такая ли она получилась, как вам хотелось.

Сейчас можно и ванилин добавить, рассыпав его по поверхности крема и размешав тщательно. У меня был вафельный лист. Я его разрезала на равные части и смазывала каждую кремом. Когда эти части пропитались кремом, я со всех сторон обмакнула эту пироженку в сахарную пудру и кунжут. Не сказать, какое удовольствие я получила!

Творожный крем: 4 рецепта