Заготовки из капусты и помидор на зиму золотые рецепты

Заготовка капусты на зиму: лучшие рецепты с фото

Процесс приготовления Помидоры нарезать небольшими частями, огурцы — длинными полосками.

Заготовки из перца на зиму: салат, закуска, закатка

На кольца разрезать очищенный от семян перец, лук — на полукольца. Все смешать, добавив оставшиеся ингредиенты, кроме уксуса, после того как закипит, варить полчаса.

Золотые рецепты из помидор на зиму заготовки

В это время следует пропарить банки и крышки. По приготовлении салат разложить сразу по банкам, добавить уксус и закупорить. После остывания следует убрать на хранение. Рецепт вкусного варенья из помидор Холодной зимой согреться помогает горячий чай, прекрасным дополнением к которому является варенье.

Заготовки на зиму салаты

Наверно, нет такой хозяйки, которая не делает заготовок из малины, смородины или сливы. Рецептов приготовления из самых разных ягод очень много. Но мало кто знает, что очень вкусное варенье получается из томатов, причём по фото и не угадаешь, что оно овощное. Процесс приготовления Обдав помидоры кипятком, удалить кожицу. Затем следует нарезать кубиками. То же самое проделать с мякотью лимона и апельсина, предварительно сняв кожуру и очистив от косточек.

Сложив все в кастрюлю, засыпать сахарный песок и, осторожно перемешав, оставить на час. Поставив на огонь, помешивать до закипания, после него поварить ещё 5 минут на малом огне.

После этого в течение часа оставляем смесь остывать. Затем, вновь доводя до кипения, варить ещё минут 40. В заранее простерилизованные банки налить горячее варенье, закатать и убрать после остывания в тёмное место. Пикантная аджика Аджика является излюбленной приправой не только абхазов и грузин, но всех любителей острых блюд.

Зимой аджику употребляют в целях укрепления и защиты иммунитета.

Салат

И хотя в оригинальных рецептах помидоры не добавляют, со временем их стали включать в заготовку. Ингредиенты из расчёта на 2,5 кг красных помидор: Процесс приготовления Хорошо промытые томаты, яблоки, красный и сладкий перцы, морковь необходимо перекрутить с помощью мясорубки.

Поместить все в ёмкость и после закипания варить около часа. Затем в остывшую смесь добавить оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешать. В заранее подготовленные банки переложить полученную массу и закрыть. Рецепт вкусной салатной заготовки на зиму Такой консервированный вкусный салат наполнен витаминами и будет особенно полезен зимой.

Приготовить его по приведённому рецепту несложно! Ингредиенты из расчёта на 3 л.

Очень вкусная капуста с помидорами на зиму: золотые рецепты с фото