Пирожки на дрожжах с мясом рецепт

Крошим дрожжи в миску.

Дрожжевые пирожки с мясом в духовке

Подсыпаем сахарок и, примерно, чайную ложку соли. Заливаем данные ингредиенты теплой водицей. Я использую остывшую из чайника. Перемешиваем так, чтобы специи растворились и добавляем пару столовых ложек муки. Ждем достаточно 10-15 минут , чтобы образовалась опара. В эту опару на свежих дрожжах досыпаем частями оставшуюся муку и вливаем пару суповых ложек растительного масла. Замешиваем для пирожков с фаршем тесто. Сразу его не используем, а даем постоять в тепле хотя бы час.

Готовое тесто на присыпанной мукой поверхности обминаем. Как приготовить фарш для начинки пирожков С начинкой — проще. Готовый или самостоятельно приготовленный фарш индейки перекладываем в чашку. Добавляем к мясному ингредиенту для начинки нарезанный мелко репчатый лучок.

Приправляем индюшкин фарш на свое вкусовое предпочтение солью и молотым перчиком черным, можно и красным. Начинка для пирожков готова.

Пирожки с мясом

Как лепить пирожки из дрожжевого теста с мясным фаршем Для дальнейшей реализации рецепта делим наше тесто на кусочки. Каждый тестяной кусочек раскатываем в не слишком тонкую лепешку. Выкладываем на заготовки теста подготовленный мясной фарш. Дальше — обычный процесс.

Дрожжевые жареные пирожки с фаршем на сковороде

Как правильно жарить пирожки на сковороде На сковороду вливаем достаточное количество любого растительного масла и разогреваем его. Перекладываем слепленные дрожжевые пирожки с мясом в горячее масло швом вниз. Жарим их с двух сторон. Аппетитные жареные пирожки с фаршем готовы! Рекомендуется их после сковороды выложить на бумажные полотенца.

Подаем на стол горячими с вашими любимыми напитками, соками или салатами. Предлагаемый ниже видео-рецепт просто и быстро демонстрирует как приготовить жареные пирожки с мясом на сковороде. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.