Простой рецепт пиццы на лаваше в духовке

Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ

Рецепт фарша из куриного филе Отставляем фарш в сторону, чтобы он подостыл. Если грибы у нас маринованные, сливаем их из банки и даем стечь в дуршлаге. Если же сырые, режем на ломтики и обжариваем на масле с добавлением чеснока и базилика — это придаст угощению истинно итальянский вкус! Так как начинки в этот раз будет больше и она тяжелее, нам понадобится укрепить основу пиццы дополнительным слоем лаваша.

Расстилаем по размеру противня первый лист, смазываем его майонезом — 2-3 ст. Выкладываем поверх второй, слегка прижимаем и повторяем всю последовательность — майонез, сыр 50 г , лаваш. На третий лист наносим томатный соус со специями, затем раскладываем слой фарша, грибов, по желанию добавляем несколько перышек зеленого лука или полуколечек репчатого и посыпаем оставшимися 50 г сыра. Так как слоев у нас больше, даем пицце немного остыть, чтобы сыр не вытекал.

Затем разрезаем на порции и подаем. Для любого рецепта пиццы предлагаем вам приготовить домашний майонезный соус, он сделает вашу выпечку не только вкусной , но еще и безопасной. Рецепт домашнего майонеза от шеф повара Творческие дополнения к домашнему рецепту пиццы Ну, а всем любителям поэкспериментировать, рекомендуем попробовать следующие сочетания.

Творог Вместо майонезной смазки сделаем творожную.

Соединим 100 г мягкого творога с 50 г тертого сыра. Для большей легкости добавим 3-4 ст. При желании сдабриваем 1 зубчиком чеснока из пресса, солим.

Пицца на тонком лаваше в духовке

Плавленый сыр Он должен быть мягким и легко мазаться. Наносим его между лавашных слоев сам по себе и чуть-чуть перчим. Это придаст вкусу мягкую сливочность. Красный соус Если смазывать майонезом или йогуртом кажется слишком пресным, воспользуемся острым красным соусом и добавим в него немного аджики в пропорции 3: Это сделает нашу пиццу по-настоящему острой!

Как видите, экспериментировать с приготовлением пиццы из лаваша в духовке можно и нужно — ведь на выходе получатся совершенно разные, но одинаково вкусные блюда. Пробуйте, друзья, ведь ничего сложного в таком непростом, казалось бы, деле нет!

Пицца из лаваша

Лаваш, сыр, томаты и ваша фантазия сделают обычный ужин необыкновенным праздником!