Шашлык в соевом соусе с чесноком рецепт

Возьмите свинину и разрежьте на ее на кубики средней величины. Желательно, чтобы они были одинаковые по размеру. Мясо положите в глубокую кастрюлю.

В блендер налейте растительное масло и соевый соус.

Шашлык из свинины в соевом соусе. Простые рецепты вкусного маринада

Также добавьте зелень и 5 зубцов чеснока. Взбивайте ингредиенты до получения однородной массы. Подготовьте небольшую емкость и смешайте паприку, мускатный орех, кориандр, майоран, базилик, красный и черный перец. Смесь специй добавьте в мясо.

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Не забудьте добавить немного соли. Нарежьте репчатый лук на небольшие кольца. Вместе с лавровыми листьями добавьте его в кастрюлю со свининой. Заранее заготовленным маринадом полейте мясо. Тщательно перемещайте все ингредиенты. Готовую смесь поставьте в холодильник на 5 часов. Это времени будет достаточно для того, чтобы мясо успело хорошо промариноваться.

Готовые кусочки свинины обжарьте на углях до момента готовности.

Рецепт для пикника: шашлык в медово-горчичном маринаде

Можно использовать шампуры или решетку для гриля. Обжаривайте на каждой стороне до румяной корочки. Готовность проверьте, надрезав один из кусочков мяса. Свинина должна быть внутри светло-серого цвета, но никак не розовая. Розовое мясо еще не прожарилось. При желании такой шашлык из свинины в соевом соусе можно готовить и в духовке. Положите мясо в форму для запекания или нанизайте на тонкие деревянные шпажки.

Получится отличное блюдо для семейного обеда или даже праздника. Шашлык из свиной шейки с соевым соусом, розмарином и аджикой У меня от одного перечисления ингредиентов маринада для этого шашлыка уже слюнки текут. Вы только представьте себе, какая вкуснятина получится.

А если не можете представить, то просто попробуйте замариновать шашлык из свинины в соевом соусе с аджикой и розмарином.

Шашлык из свинины в соевом соусе

Для приготовления этого варианта шашлыка понадобиться не любая часть мяса, а исключительно шейка свинины. Такой шашлык получиться очень нежным и сочным.

Маринад для шашлыка: лучшие рецепты маринада

Внимательно выбирайте мясо, от этого зависит вкус блюда.