Кормящей маме можно суп с шампиньонами рецепт

Суп из шампиньонов при грудном вскармливании

Рецепты Известно, что грибы при кормлении грудью употреблять не рекомендуется. Дело в том, что такой продукт трудно усваивается и тяжело перевариваются в организме, нередко вызывает нарушения в работе пищеварения и проблемы со стулом, иногда становится причиной пищевой аллергии и даже отравления. Педиатры не рекомендуют употреблять грибы при заболеваниях желудка и печени, кормящим и беременным женщинам, а также детям до 5-7 лет.

Большую опасность вызывают токсичные и ядовитые грибы, которые грозят сильной интоксикацией. Учтите, что даже съедобные грибы накапливают вредные вещества. Поэтому нельзя кушать грибы, которые собрали возле автодороги или недалеко от заводов.

Подробнее о пользе и вреде грибов в период лактации, читайте здесь.

Блюдо дня — суп для кормящей мамочки

Однако если соблюдать безопасность, правила отбора и приготовления, при грудном вскармливании иногда можно съесть небольшое количество грибов. Наиболее безопасными являются вешенки и шампиньоны. А вот от употребления белых грибов, груздей, лисичек и маслят лучше отказаться до завершения лактации. Давайте рассмотрим подробнее о пользе и правилах употребления шампиньонов. Полезные свойства Шампиньоны — вкусный и полезный продукт.

Большое преимущество этих грибов в том, что они не впитывают вредные элементы из почвы. Кроме того, они легче перевариваются. Шампиньоны содержат большое количество жидкости, что благотворно влияет на работу пищеварения и организма в целом, предотвращает обезвоживание и налаживает вещественный обмен; Клетчатка в составе очищает организм, выводит тяжелые металлы и шлаки; Укрепляет память и стимулирует работу головного мозга; Стабилизирует деятельность нервных клеток, снимает нервное напряжение и возбудимость; Повышает остроту зрения; Помогают при запорах ; Поддерживает тонус организма и предупреждает появление лишнего веса; Витамины группы В улучшают состояние волос и кожи, избавляют от головных болей и восстанавливает организм после серьезных физических нагрузок, болезней, родов и различных операций.

Шампиньоны легко заменят мясо в период диеты. Этот низкокалорийный продукт часто включают в диетическое меню, ведь в 100 граммах содержится всего 27 ккал. Он не способствует появлению лишнего веса и при этом насыщает организм нужной энергией и белком.

Шампиньоны кормящей маме: правила употребления и рецепты вкусных полезных блюд

Так как в составе нет сахара и опасных жиров, шампиньоны можно без опасения употреблять людям с сахарным диабетом. Рекомендации по употреблению шампиньонов при лактации Ешьте грибы, выращенные в специальных искусственных условиях на фермах, плантациях и пр. Грибы, собранные своими руками или купленные у бабушки на улице, могут оказаться токсичными и опасными; В первый раз пробуйте грибы минимум через 4 месяца после рождения малыша и в количестве не более 5 кусочков.

Понаблюдайте за реакцией грудничка двое суток. Если негативной реакции нет, шампиньоны можно иногда кушать в малых порциях; Будьте готовы к отрицательным последствиям у грудничка, так как организм малыша еще очень слаб, а пищеварение только привыкает к новым условиям.

В этом случае исключите грибы из рациона до завершения грудного вскармливания. При сильном отравлении и продолжительных симптомах аллергии обратитесь к врачу! Обязательно исключите из меню маринованные и соленые шампиньоны, так как они очень опасны для маленьких детей! Нельзя употреблять замороженные или высушенные грибы! Такая пища легче усваивается и переваривается, снижает риск негативной реакции со стороны пищеварения. Сырые и полусырые шампиньоны приведут к серьезным проблемам!

Перед приготовлением тщательно отбирайте, промывайте и чистите грибы. Для лучшего усвоения лучше порезать продукт на мелкие кусочки; Не переедайте!

Суточная норма шампиньонов для кормящих составляет 50 грамм готового блюда, недельная — 100 грамм. Однако кушать грибы при лактации не рекомендуется чаще 1-2 раз в месяц.

Шампиньоны при грудном вскармливании: есть или не есть?

Рецепты блюд с шампиньонами для кормящих Запеченная рыба с грибами.