Осетинские пироги на кефире на сковороде рецепт

Как приготовить Шаг 1: Воду разогрейте до теплого состояния. Растворите в ней сахар, дрожжи и соль. Оставьте смесь минут на десять, чтобы сверху образовалась пена.

Осетинский пирог с сыром на сковороде

Теперь добавьте теплое молоко, сметану и перемешайте. В глубокую емкость просейте муку. В центре сделайте воронку и вылейте в нее дрожжевую смесь. Замесите мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к рукам. Влейте постное масло и сформируйте шар, выложите его в миску и оставьте на час подниматься. Сыр натрите на терке с крупными секциями.

Осетинский пирог на сковороде

Шпинат переберите, ополосните и обсушите. Нарежьте крупными полосками и выложите в сковороду с постным маслом. Тушите, пока шпинат не станет мягким.

Осетинские пироги - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Осетинские пироги.

Соедините охлажденный шпинат с сыром и размешайте. Тесто разделите на небольшие одинаковые части. Каждую раскатайте в пласт. Выложите начинку в центр и соберите края в центре, чтобы получился импровизированный мешочек.

Быстрый осетинский пирог с сыром на сковороде. Рецепт на скорую руку

Переверните и раскатайте в круг по диаметру сковороды. Раскалите сковороду с постным маслом. Обжарьте пирог с двух сторон до золотистого оттенка. Складывайте пироги в стопку, каждый обильно промазывая сливочным маслом. Тушите шпинат под крышкой буквально несколько минут.

Все что нужно, это чтобы он стал мягким. Осетинский пирог на сковороде со свекольной ботвой Оригинальный рецепт традиционного осетинского пирога. Свекольную ботву рекомендуют употреблять людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Она положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также нормализует обмен веществ.