Рецепт куриные бедрышки в сметане на сковороде

Куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом

Уйдет на готовку — 1 час. В одной порции — 141 калория.

Как вкусно пожарить куриные бедра на сковороде

Мясо тщательно вымыть, желательно просушить его. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. В сковороде прокалить масло и выложить бедра. Обжарить их до золотого цвета со всех сторон. Крышку закрыть после этого и готовить мясо еще около двадцати минут. Лук за это время почистить и нарезать четвертинками колец.

С грибов снять пленки, убрать ножки. Нарезать их четвертинками, если они не слишком большого размера.

Куриные ножки в сметане

Если грибы крупные, нарезать кубиками. Выложить все это вокруг готовой курицы и тушить все вместе еще десять минут.

Куриные бедра в сметанном соусе

Добавить соль, черный перец и вино, закрыть крышку. Перед подачей посыпать измельченной зеленью. Полезные советы Чтобы ваше блюдо при подаче получилось еще более аппетитным, используйте свежую зелень.

Предварительно вымойте ее, чтобы успела обсохнуть. Подойдет мята, укроп, зеленый лук и все, что доступно. Если сделать микс, то вообще получится витаминная бомба! Если вы возьмёте сливочное масло для обжарки курицы, то блюдо получится более ароматным и еще более насыщенным. Куриные бедра на сковороде — это очень просто. Они — настоящая находка, не потеряйте!