Рецепт овсяной каши из крупы на воде

Овсяная каша из цельного зерна

Овсяная крупа в зернах — 100 г Вода — 500 мл Соль — щепотка или по вкусу Сливочное масло — 20 г Как варить овсянку в зернах: Зерна овсянки переберите, отсортировав пыль и мусор. Поместите их в мелкое сито и промойте под струей проточной воды. Пересыпьте крупу в варочную кастрюлю и добавьте соль. Посуду для варки желательно брать с толстыми стенками и дном, чтобы крупа не пригорела.

Залейте овсянку питьевой водой и поставьте на плиту.

Овсяная каша на воде

На среднем огне доведите ее до кипения при постоянном помешивании. Пока вода не закипит, кастрюлю крышкой не закрывайте.

Как варить овсянку в зернах

Убавьте температуру до минимального, закройте крышкой и продолжайте варить крупу около 40-50 минут. Все время снимайте со стенок накопившийся кисель. За время варки зерна разварятся, увеличатся в размере в 3 раза и впитают в себя всю жидкость. Положите в кашу сливочное масло и перемешайте пока она горячая.

Оставьте ее под закрытой крышкой остывать до температуры, при которой можно ее употреблять не обжигаясь. Так же можете кастрюльку укутать полотенцем и дать каше медленно подостыть.

Овсяная каша — рецепт приготовления

Готовую кашу разложите по тарелкам и сервируйте к столу в теплом виде. По желанию каждую порцию можете дополнить любыми фруктами или сухофруктами. Упарится она без кипения за 40-45 минут. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить вкусную овсяную кашу из цельного зерна. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.