Салат вкусный и простой рецепт из спаржевой фасоли

Рецепт приготовления спаржевой фасоли вкусный Если фасоль не порезана, то можно предварительно нарезать её на кусочки произвольной длины или оставить как есть. Потом опускаем стручки в кипящую воду и варим около 4 минут. Затем миндаль заливаем кипятком в отдельной миске и оставляем на 5-8 минут.

Салат из стручковой фасоли

После этого орехи промываем холодной водой, снимаем сверху коричневую оболочку. Измельчаем орешки и чеснок в блендере. Обжариваем смесь в сковороде на масле. Далее добавляем фасоль, сок лимона, рубленую зелень, солим, перчим. Перемешиваем и снимаем с плиты.

Раскладываем готовую спаржевую фасоль по порциям и подаём к столу в качестве гарнира с рыбными котлетами или кушаем фасоль, как самостоятельное вкусное блюдо. Спаржевая фасоль по-корейски Корейские салаты отличаются от обычных салатов острым кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Приготовьте зелёную фасоль таким способом, вкусное блюдо из спаржевой фасоли можно включать в праздничное меню и готовить дома на каждый день.

Ингредиенты для приготовления спаржевой стручковой фасоли по-корейски зелёная фасоль спаржевая замороженная либо свежая — 300 г; чеснок — 2 зубчика; морковка — 1 шт.

Рецепт приготовления спаржевой зелёностручковой фасоли по-корейски Прежде, чем готовить блюдо по-корейски спаржевую фасоль нужно отварить. Замороженную спаржевую фасоль нужно варить в кипящей воде не размораживая. После закипания замороженную фасоль нужно отваривать 3-4 минуты.

Свежую фасоль нужно варить в кипящей воде 5 минут после закипания. Сваренную зелёную фасоль откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

Перекладываем фасоль в глубокую ёмкость. Добавляем к фасоли перец нарезанный тонкой соломкой, морковь натёртую на тёрке для корейской моркови, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Вливаем уксуса чайную ложку, масло, соевый соус.

Добавляем кориандр, сахар, перец красный и чёрный.

Перемешиваем салат и отправляем фасоль в холодильник на 3 часа, чтобы настоялась. Готовую спаржевую фасоль посыпаем кунжутом и подаём к столу в качестве салата.